La commune de Gouvieux acccueille annuellement les salons suivants, pour lesquels la Municipalité est partenaire :

Salon du jouet / bourse aux jouets anciens

Manifestation organisée le 3ème dimanche de janvier par le Lions Club.

Salon Peinture / Sculpture ou Photo (en alternance une année sur deux)

Manifestation organisée en début d'année par l'association Arts et Loisirs.

Salon du Miel et des Saveurs

Manifestation organisée en automne par le SISN.

Salon du Bien-être

Manifestation organisée au printemps par l'association Présence Bien-être.