Gouvieux compte parmi les 15 premières communes de l'Oise en nombre d'habitants. En 2017, l'Etat établit sa population légale précisément à 9 569 habitants.

Evolution de la population godvicienne (source Wikipédia)

 

Caractéristiques de la population godvicienne (source INSEE)

La jeunesse est plus prononcée à Gouvieux que chez ses deux voisines, identique à l’aire cantilienne et proche des niveaux nationaux :

Catégorie des 0 – 14 ans :
• Gouvieux : 19% en 2008 (1 813) à 17.7% en 2013 (1 625)
• Chantilly : 14.4% en 2008 (1 574) à 15% en 2013 (1 662)
• Lamorlaye : 19.5% en 2008 (1 841) à 17.6% en 2013 (1610)
• Aire cantilienne : 17,6% en 2013 (7 932)
• France : 18.4% en 2013
Gouvieux demeure la ville la plus jeune de son agglomération en proportion de la population.

Gouvieux a aussi plus de familles nombreuses (trois enfants et plus) :

Composition des familles en 2013 (nombre d’enfants de moins de 25 ans) :
• Gouvieux : 0 enfant = 51.1%, 1 enfant = 20.5%, 2 = 19.8%, 3 = 6.4% et 4 ou + = 2.1%
• Chantilly : 0 enfant = 49.9%, 1 enfant = 27.2%, 2 = 16.7%, 3 = 5.2% et 4 ou + = 1%
• Lamorlaye : 0 enfant - = 51.6%, 1 enfant = 19.8%, 2 = 20.5%, 3 = 6.5% et 4 ou + = 1.6%

Nombre d’enfants par tranches d’âge :
• Gouvieux : 2 à 5 ans = 391 dont 280 scolarisés, 6 à 10 ans = 577 dont 570, 11 à 14 ans = 502 dont 494, 15 à 17 ans = 393 dont 383
• Chantilly : 2 à 5 ans = 470 dont 301 scolarisés, 6 à 10 ans = 502 dont 492, 11 à 14 ans = 402 dont 396, 15 à 17 ans = 332 dont 310
• Lamorlaye : 2 à 5 ans = 371 dont 272 scolarisés, 6 à 10 ans = 600 dont 586, 11 à 14 ans = 493 dont 489, 15 à 17 ans = 356 dont 349

Nous constatons ainsi :
- la jeunesse de Gouvieux, y compris sur les tranches adolescentes où elle surpasse ses voisines ;
- une structuration parentale similaire des familles sur les 3 communes, mais avec plus d’enfants à Gouvieux (sans doute en raison du grand nombre de maisons de taille moyenne) ;
- à l’inverse, une catégorie des 60 ans et plus moindre, en comparaison tant des deux voisines que de la France (24% pour la France – 23,2% pour Gouvieux – 24.5% pour Chantilly – 25,8% pour Lamorlaye) : il y a peu d’immeubles à Gouvieux, ce qui est un facteur de départ d’un certain nombre de personnes retraitées.

La commune a été confrontée à des phénomènes d’une ampleur qui dépasse le cadre communal : augmentation du nombre de foyers mais réduction continue de leur taille moyenne pour cause de décohabitation, d’une moindre fécondité, du vieillissement... d’où un desserrement des ménages. Les familles monoparentales étant souvent logés dans le secteur social (pour des raisons évidentes de ressources faibles), on constate tout à fait logiquement que le taux de familles monoparentales est plus élevé à Chantilly (17%) qu’à Gouvieux (11 ,3%) ou Lamorlaye (9,3%).

La politique municipale (foncier, logement, petite enfance...) a porté ses fruits avec un maintien du nombre d’habitants et de la structure de la population, en apportant des services subséquents (garde, scolarité, activités sportives et culturelles...), en même temps que la préservation du cadre de vie et de l’attractivité qui en découle.

La population de Gouvieux qui était plutôt jeune en 1982 a progressivement vu sa part de moins de 20 ans diminuer progressivement passant de 32.47% en 1982 à 23.9% en 2013. En cela, elle s’est rapprochée de la structure démographique française dont la part de – de 20 ans a elle aussi diminué passant de 28.7% en 1982 à 24.6% en 2013.
La population de plus de 75 ans a également augmenté en France (de 6.6% en 1982 à 9.1% en 2013). À Gouvieux, cette tranche démographique, déjà élevée, a diminué de manière significative entre 1982 et 1990 puis a augmenté de manière significative entre 1999 et 2013 pour finalement se rapprocher très sensiblement de la moyenne nationale (9.3%).
Par ailleurs, la portion de 20 à 59 ans est d’1.7 point inférieure à la moyenne française.
Ainsi la structure démographique de Gouvieux s’est sensiblement rapprochée de la structure démographique française.

En conclusion, la structure démographique de Gouvieux n’est pas significativement déformée par rapport à la moyenne française.